كرتان بالبطاطس والقرنبيط
المقادير:
تلت رؤوس من القرنبيط
6 ست حبات من البطاطس
كأس صغير من الزيتون أخضر مقطع دوائر
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
قليل من الملح+ قليل من الكمون + قليل من الفلفل الأسود حسب الدوق طبعا
بيضتين
ملعقة كبيرة من القصبر مفروم
جبن محكوك لتزين
الطريقة:
نأخد القرنبيط في قدر به ماء وملح ويترك فوق النار حتى ينضج ويصفى
نقشر البطاطس ونتركها تصلق مع قليل من الملح بعدها نصفيها من الماء
بعدما ينضج القرنبيط والبطاطس نهرسهم مع بعض
تم نضيف الزيتون والتوابل والبيض والقصبر وزيت الزيتون
نخلط الخليط جيدا
ويقلب الخليط في قالب الكيك أو قوالب صغيرة حسب عدد الأشخاص
يزين بالجبن المحكوك ويدخل للفرن مدة 40 دقيقة على نار هادئة
حتى يتحمر وجه لكرطان
بالصحة والعافية
المقادير:
تلت رؤوس من القرنبيط
6 ست حبات من البطاطس
كأس صغير من الزيتون أخضر مقطع دوائر
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
قليل من الملح+ قليل من الكمون + قليل من الفلفل الأسود حسب الدوق طبعا
بيضتين
ملعقة كبيرة من القصبر مفروم
جبن محكوك لتزين
الطريقة:
نأخد القرنبيط في قدر به ماء وملح ويترك فوق النار حتى ينضج ويصفى
نقشر البطاطس ونتركها تصلق مع قليل من الملح بعدها نصفيها من الماء
بعدما ينضج القرنبيط والبطاطس نهرسهم مع بعض
تم نضيف الزيتون والتوابل والبيض والقصبر وزيت الزيتون
نخلط الخليط جيدا
ويقلب الخليط في قالب الكيك أو قوالب صغيرة حسب عدد الأشخاص
يزين بالجبن المحكوك ويدخل للفرن مدة 40 دقيقة على نار هادئة
حتى يتحمر وجه لكرطان
بالصحة والعافية
الإثنين سبتمبر 11, 2017 8:06 am من طرف المصريةالوطنية
» "شقق تمليك بمدينة العبور 2018 "
الإثنين سبتمبر 11, 2017 7:43 am من طرف المصريةالوطنية
» أسلوب الحياة التركي
الأربعاء أغسطس 30, 2017 5:12 am من طرف ندى زهرة اليوم
» ما لا تعرفه عن الاتراك
الخميس أغسطس 24, 2017 6:13 am من طرف ندى زهرة اليوم
» (شقق للبيع بمدينة العبور 2018 )
الأربعاء أغسطس 16, 2017 7:43 am من طرف المصريةالوطنية
» (شقق للبيع بمدينة العبور 2018 )
الأربعاء أغسطس 16, 2017 6:48 am من طرف المصريةالوطنية
» (شقق للبيع بمدينة العبور 2018 )
الأربعاء أغسطس 16, 2017 6:35 am من طرف المصريةالوطنية
» شقق بالتقسيط بمدينة العبور(2018)
الأربعاء أغسطس 02, 2017 8:16 am من طرف المصريةالوطنية
» (شقق تقسيط بمدينة العبور)
الأربعاء أغسطس 02, 2017 8:03 am من طرف المصريةالوطنية