ضيفنتا الكريمة
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
أهلاً بك بين اخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا

منتديات لك الافضل يشتمل على اقسام متنوعة ومفيدة لكل حواء عربية وكل ما هو جديد و حصرى تجدينه هنا باذن الله

المواضيع الأخيرة

» "شقق تقسيط بمدينة العبور"
الإثنين سبتمبر 11, 2017 8:06 am من طرف المصريةالوطنية

» "شقق تمليك بمدينة العبور 2018 "
الإثنين سبتمبر 11, 2017 7:43 am من طرف المصريةالوطنية

» أسلوب الحياة التركي
الأربعاء أغسطس 30, 2017 5:12 am من طرف ندى زهرة اليوم

» ما لا تعرفه عن الاتراك
الخميس أغسطس 24, 2017 6:13 am من طرف ندى زهرة اليوم

» (شقق للبيع بمدينة العبور 2018 )
الأربعاء أغسطس 16, 2017 7:43 am من طرف المصريةالوطنية

» (شقق للبيع بمدينة العبور 2018 )
الأربعاء أغسطس 16, 2017 6:48 am من طرف المصريةالوطنية

» (شقق للبيع بمدينة العبور 2018 )
الأربعاء أغسطس 16, 2017 6:35 am من طرف المصريةالوطنية

» شقق بالتقسيط بمدينة العبور(2018)
الأربعاء أغسطس 02, 2017 8:16 am من طرف المصريةالوطنية

» (شقق تقسيط بمدينة العبور)
الأربعاء أغسطس 02, 2017 8:03 am من طرف المصريةالوطنية

مساحة اعلانية

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

المصريةالوطنية - 204
 
Admin - 185
 
اسيرة المشاكل - 133
 
dunya - 97
 
oum_ilyas - 92
 
samar - 87
 
همس - 59
 
Lina-10 - 54
 
om sara - 52
 
majda-ma - 52
 

لوحة الشرف لي هذا الاسبوع






اعلن معنا

 

مساحة اعلانية

 

الساعة الان


كفتة مشوية بطريقة رائـ ع ـة

شاطر
avatar
Admin
مديرة المنتدى

مديرة المنتدى

عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
الموقع : www.laky.alafdal.net

كفتة مشوية بطريقة رائـ ع ـة

مُساهمة من طرف Admin في الخميس يناير 13, 2011 2:48 pm





كفتة مشوية بطريقة سهلةالمقادير:

* 1 كيلوغرام من اللحم المفروم
* 2 بصلتان كبيرتان
* 1خبز فرنسي’جينواز’
* 2 ملاعق من الزيت
* ملح
* فلفل أسود

الطريقة:

نقوم في البداية بتقشير البصل، و نضعه مع اللحم و نقوم بتتبيله بالملح و الفلفل الأسود. نضع الخبز في إناء به القليل من الماء، ثم نقوم بعصره بين الكفين حتى يتخلص من الماء الموجود به، ثم يقشر وجهه بقدر الإمكان و يتم وضعه مع اللحم و البصل .

تخلط كل العناصر جيدا، ثم نقوم بتشكيلها على شكل أصابع متوسطة الحجم و ندخلها للفرن مع مراعاة ترك مسافة بين القطع حتى لا تلتصق يبعضها و نتركها تنضج قليلا دون ان تستوي تماما.

بعد إخراجها من الفرن، يتم وضعها في قضبان الشواء مع قطع الفلفل و البصل و بعدها يتم وضعه على المشواة التقليدية ” مجمر فحم” الذي يكون معدا في السابق، نضع الكفتة عليه لمدة 3 دقائق إلى أن تسخن جيدا، و أخيرا نسقي الكفتة بزيت الزيتون أو بالسمن و نقدمها ساخنة. مع السلطة الخضراء


-------------------------------- منتديات لك الافضل -----------------------------


سأل حكيم ما هو أكثر شيء مدهش في البشر ؟

فأجاب : البشر يملون من الطفولة يسارعون ليكبروا ، ثم يتوقون ليعودوا أطفالاً ثانيةً
يضيّعون صحتهم ليجمعوا المال ثم يصرفون المال ليستعيدوا الصحة
يفكرون بالمستقبل بقلق وينسَون الحاضر فلا يعيشون الحاضر و لا المستقبل
يعيشون كما لو أنهم لن يموتوا أبداً و يموتون كما لو أنهم لم يعيشوا أبدا



جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبتها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع
avatar
اسيرة المشاكل
مشرفة ركن القصص
مشرفة ركن القصص

عدد المساهمات : 133
تاريخ التسجيل : 23/10/2010
العمر : 33

رد: كفتة مشوية بطريقة رائـ ع ـة

مُساهمة من طرف اسيرة المشاكل في السبت يناير 15, 2011 10:31 am



-------------------------------- منتديات لك الافضل -----------------------------


لا تحزن اذا تغير لون السماء أو أنك احببت من لا يعرف الوفاء بل احزن اذا بكيت يوما على من لا يستحق البكاء
avatar
rabiA
عضوة رائعة
عضوة رائعة

عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 24/09/2010

رد: كفتة مشوية بطريقة رائـ ع ـة

مُساهمة من طرف rabiA في الأربعاء مارس 02, 2011 9:00 am

تسلم الايادي

    الوقت/التاريخ الآن هو السبت أكتوبر 21, 2017 5:55 am